Save the Date – Troffeo Ticino 2025

Organisiert von: Swiss Barkeeper Union

Zweck: Qualifikation für den Mattoni Grand Drink 2026 (Mocktail-Weltmeisterschaft)

Finale: Karlovy Vary, Tschechien

Datum: Montag, 22. September 2025, um 13:00 Uhr

Ort: Bottega del Gusto, Locarno

Anmeldeschluss: 31. August 2025

Kontakt: svizzera.italiana@outlook.com

Wettbewerbsformat Troffeo Ticino:

• Zubereitung von 5 Drinks

• 6 Zutaten erlaubt

• 7 Minuten Zeit für die Zubereitung

• Mindestens 10 cl Valser Wasser müssen verwendet werden

Mattoni Grand Drink 2026 – Wettbewerbsregeln

Veranstaltungsort: Tschechien

Teilnahme: Pro IBA-Mitgliedsland nur ein Teilnehmer

Anforderungen an den Mocktail:

• Alkoholfrei

• Innovativ, einfach zuzubereiten und gut beschrieben (mind. 15 Wörter)

• Mindestens 10 cl Mattoni Mineralwasser (mit oder ohne Kohlensäure) verpflichtend

  
  

  • Fehlende Menge führt zu 10 Strafpunkten

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• Maximaler Kaloriengehalt: 65 kcal / 100 ml

  
  

  • Kalorienberechnung muss belegt werden

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• Zubereitung in 5 Portionen (4 für die Jury, 1 für den Fotografen)

• Erlaubt:

  
  

  • Bis zu 2 cl Sirup pro Drink

  • 0%-Spirituosen (z. B. alkoholfreier Rum, Gin, Wodka etc.)

  
  

• Maximal 6 Zutaten, inklusive Mattoni Wasser

Wichtig:

📌 Anmeldeformular folgt in Kürze!

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