WINE EVENTS

Seminaire de champagne, Champagne Tasting (CIVC) 29.9.2020, 13:00 – 16:00 Crapule Club, Fribourg (langue française) 4.10.2020, 13:00 – 16:00 Caffé dell’Aeroporto, Agno Lugano (english / italian language) Seminar Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG 30.11.2020, 13:00 – 16:00 Salsarica, Zürich (deutsch) Seminar Deutsche Weine 22.2.2021, 13:00 – 16:00 Salsarica Zürich (deutsch) Teacher: L'école Du Vin /

By |2020-10-09T08:25:14+02:00September 25th, 2020|Uncategorized|0 Comments

SCC 2020 | IMPORTANT UPDATE

Die SCC 2020 wird als geschlossene Gesellschaft durchgeführt; kein Publikum von aussen. KEINE OEFFENTLICHE VERANSTALTUNG. Strenges Schutzkonzept. Zutritt haben ausschliesslich folgende Personen: Competitoren, Juroren, SBU -  Helfer, Sponsorpartner mit Stand, sowie alle Personen, die bis jetzt angemeldet sind. Der Fokus liegt dieses Jahr eindeutig auf den Wettkämpfen. ______________________________________________ We have the pleasure to herewith invite you

By |2020-10-19T18:59:38+02:00August 7th, 2020|Uncategorized|0 Comments

TROFEO TICINO 2020 | RESULTS

Please find here below the results and winning recipes of TROFEO TICINO 2020. Thank you to all competitors, volunteers and visitors for your participation in this years edition. Big thanks to our juries : Judging technical Skills : VP SBU Marcel Wenger & Romain Tritsch (SBU Suisse Romande) Tasting Judges: Timo Krause (Bar Manager Allegro Bar, Kursaal

By |2020-09-13T17:10:29+02:00July 24th, 2020|Uncategorized|0 Comments

HOPS & CREATIONS COMPETITION 2021

Sonntag, 29.3.2021. Bier Cocktail Competition “Hops & Creations” Mit Kitchen Brew und den SBU-Sponsorpartnern. Exklusiv für alle SBU-Mitglieder, sowie alle Barmitarbeiter, die in den Kantonen Basel tätig sind. Die Hops & Creations Competition muss leider auf den 29.3.2021 verschoben werden. Zum Zeitpunkt der Endplanungs- und Anmeldephase bestehen noch immer die Massnahmen des Bundes bezüglich

By |2020-05-31T18:59:30+02:00March 18th, 2020|Uncategorized|0 Comments

CALVADOS PRESELECTION | SIEGER

Die Sieger der Swiss Preselection Calvados Stories 2020 heissen: Luis Martinez Seco, Sky Lounge, Zug (Kategorie Professional) & Marc Uthe, Bellevue Palace, Bern (Kategorie Student/Aspirant). Sie  werden die Schweiz am 18. Mai 2020 auf der Internationalen Cocktail Competition CALVADOS STORIES in Deauville, Frankreich vertreten. (Die Competition wird jährlich durchgeführt durch IDAC, Verband der Calvados Produzenten)

By |2020-03-17T20:00:24+01:00March 2nd, 2020|Uncategorized|0 Comments

SIEG FÜR DIE SCHWEIZ IN LJUBLJANA

Der Barkeeper Stefan Ludwig aus dem Lindner Grand Hotel Beau Rivage in Interlaken hatte seine erste Auslandspräsentation für dieses Jahr am 31. Januar 2020 in Ljubljana, Slowenien. Dort fand auf der Gastronomiemesse GAST EXPO ein internationaler Mocktailwettbewerb statt, der vom Slowenischen Barkeeper Verband DBS organisiert wurde. Mit seiner Kreation «Ljubljana Golden Night» holte Ludwig den

By |2020-02-05T20:20:11+01:00February 5th, 2020|Uncategorized|0 Comments

CALVADOS PRESELECTION | INFO

Monday, 24.2.2020 ab 13:00 Uhr @ Sky Lounge Zug CALVADOS STORIES is a Calvados awareness programme that combines the organization of workshops and discovery tours in distilleries, as well as an international Calvados-based cocktail competition. This event is hosted by the interprofessional association of cider-based controlled appellations (IDAC), in collaboration with Michèle Frêné

By |2020-03-17T23:36:03+01:00January 10th, 2020|Uncategorized|0 Comments

WINTERANLASS | EISSTOCKSCHIESSEN

Wir freuen uns auf den traditionellen SBU – Winteranlass in Andermatt. 17. Februar 2020 Sportsbar Gotthardstrasse 7 6490 Andermatt Übernachtungen im Alpenhotel Schlüssel Gotthardstrasse 30 6490 Andermatt Bitte beachten: bitte alle Anmeldungen direkt zum Vizepräsidenten Marcel Wenger vicepresident@barkeeper-union.ch 079 303 27 00 PROGRAMME SBU-WINTERANLASS ANMELDUNG SBU-WINTERANLASS

By |2020-01-08T21:49:08+01:00January 8th, 2020|Uncategorized|0 Comments