Master Class Giffard, Zürich & Lausanne
Besuch aus Frankreich: Bruno Giffard von der Firma Giffard (SBU-Sponsor Silverbogen) zeigte uns am 23.1.2013 in der Simplon Bar, Zürich und am 24.1.2013 in der Habana Bar Lausanne Palace seine Produkte
Calvados Nouvelle Vogue 2013
The Swiss Finalists for Calvados Nouvelle Vogue 2013 at Deauville are: LAURA SCHUERCH (Professional, La Cène Fribourg) & VINCENT GRISEL (Student, Bar Academy) Winner recipes of the Swiss selection at Club Chat Noir, Carouge 28th of january 2013: Professionals: 1.place Hurricane Magic (Laura Schürch, La Cène, Fribourg) 3 cl Calvados Boulard